２０２４年１０月１５日（火曜日）

［輸入］
☆第16回バター８００㌧入札、全量落札に… １
　　競争倍率１・59倍、前回１・91倍から低下
　　バラは１６８万７７８２円、１・７％高に
　　小物は１６０万３５００円で７・１％安に
　　８月第13回目入札以来、バラが小物上回る
　　10日現在落札済み数量合計１万２００９㌧

［生産］
☆生乳需給安定の重要性を理解してほしい… ３
　　生乳の安全・安心の確保で中酪が研修会
　　酪農生産基盤の回復と拡大が急務の課題に
　　生乳需給が乱れれば価格形成の実現は困難
　　生乳の安全・安心確保「日々の努力必要」
☆タカラ牧場の齊藤代表が取り組みなど紹介… 14
　　足寄町で「放牧酪農ネットワーク」を開催

［調査］
☆外国産調達見込みに「懸念」と６割が回答 …５
　　利用・調達や原材料高騰対応で公庫が調査
　　今後の調達への懸念理由、最多は価格上昇

［催し］
☆国産ナチュラルチーズを「カルチャー」に …８
　　乳協が「ミルクの未来を考える会」を開く
　　講師にチーズプロフェッショナル大和田氏
　　国産ＮＣがある日常の風景を身近にしたい

［商品情報］
☆雪印メグ「ひとりでたのしくチョコプリン」… 11
　　「栗原さんちのおすそわけ」シリーズから
☆森永れん乳ミルクティーでアイスと乳飲料 …16
　　リプトンから、バーアイスとミルクティー
☆明治「プロビオＰＡ―３」リニューアル …17

［案内］
☆六甲バターが大阪・関西万博キッチン出店… 12
　　原材料すべてに植物性素材のメニュー提供
　　「ＱＢＢこれもいいキッチン」期間中出店