２０２４年９月３０日（月曜日）

［統計］
☆８月生乳生産量０・３％増と３カ月ぶり増… １
　　中酪０・２％減、機構０・１％減に対して
　　指定団体・交付対象以外は７～８％増加か
　　令和６年度累計生乳生産量０・１％増転じ
　　牛乳等処理０・３％減、名目６カ月連続減
　　牛乳は０・１％減と幅縮小も２カ月連続減
　　乳製品処理量は１・１％増で３カ月ぶり増
☆８月乳製品輸入、飼料用脱粉８カ月連続増… ６
　　ホエイは関割内飼料用が９カ月連続増加に
　　チーズ単価は原料用２品目含め７品目低下
　　機構分バター81・０％増、２カ月連続増加

［生産］
☆10月３、４日実施の中央要請に向け協議 …11
　　次期酪肉近などに向けて政策提案―道酪対
　　需給調整は関係者全体での仕組みの構築を
　　生産コストを臨時的に補完する対策求める
　　現行７８０万㌧以上の目標設定を―酪肉近
　　国主導の需給調整実施明記も併せて求める

［乳業］
☆引き続き家庭用商品の拡大に尽力していく …15
　　よつ葉乳業が在京報道関係者対象に説明会
　　今年度は中計目標達成に向けた重要な年に
　　経営環境や社会的ニーズの変化に柔軟対応
☆人類対ＡＩの料理対決第二弾「もんじゃ」 …17
　　森永が「クラフトバジルモッツァレラ」で
　　投票決定の参加型企画「楽しんでほしい」
　　モッツァレラ・もんじゃ・ＡＩの新可能性

［農政］
☆石破茂元幹事長を新総裁に選出―自民党 …19
　　10月１日召集の臨時国会を経て首相に就任

［資料］
☆生乳生産量と用途別処理量、牛乳等生産量（８月）―農水省…３～５
☆24年８月および24年累計乳製品輸入量… ８～10