２０２４年９月１０日（火曜日）

［統計］
☆７月牛肉輸入量27・５％増、３カ月連続増 …１
　　４万９３４２㌧、前月９・０％増から拡大
　　チルドは２・６％減と３カ月ぶりの減少に
　　フローズンは57・８％増と３カ月連続増加

［ルポ］
☆上川管内でＷＣＳの報道向け現地レク開催… ３
　　合同会社Ａのーの大村代表が取り組み紹介
　　大村氏「買い手の信頼得ることが重要に」
　　顔が見える生産者同士で資材を供給し合う

［催し］
☆牛写真家の高田千鶴さんが牛写真展を開く… ６
　　活動30周年の節目、「牛のこえ」テーマに
　　70点の牛写真でこれまでの活動を振り返る

［乳業］
☆雪印ＢＳ、資源リサイクル実証実験に参画… ７
　　川崎市と哺乳器ブランドオーナー６社連携
　　使わなくなった哺乳器を回収、再資源化へ

［流通］
☆鮮度保持の新技術、千歳市で実証実験開始… ８
　　管理厳しい食材の品質維持し道内外に届け
　　冷凍食品化した牛乳の品質保持への検証も

［行政］
☆食品表示基準の弾力的運用、９月末で終了 …９

［商品情報］
☆明治「MILK PROTEIN 脂肪０ ココア味」 …９
　　シリーズ最大量ミルクプロテイン30㌘配合
☆森永乳業「抹茶あずきモナカ」 …11
☆雪印メグ「バター仕立てのマーガリン」… 12

［案内］
☆農水省が10月９日に畜産環境シンポジウム …10

［農政］
☆立憲民主党代表選挙が告示、23日投開票 …12