２０２４年８月２７日（火曜日）

［生産］
☆７月販売乳量、２カ月連続の減少に―機構… １
　　２・１％減、指定団体合計も２・４％減に
　　都府県３・３％減、前月から減少幅が拡大
　　富士乳業４・０％減、ＭＭＪは20・５％増
　　脱粉・バター１・９％減、累計１・８％増
　　チーズ７・５％減、液状乳製品３・３％増
　　１号加工率は47・１％、ＭＭＪは０・４％
☆帯畜大と北海道自然電力が連携協定を締結 …16
　　十勝で営農型太陽光発電の実証研究進める
　　学内農場に太陽パネル設置し生育など調査

［乳業］
☆マーケティングや販売を強化、目標達成へ… ６
　　六甲バター斎藤本部長がチーズの実績説明
　　価格改定影響も上期チーズは金額でプラス
　　付加価値商品の展開が課題に―斎藤本部長

［商品情報］
☆明治、専用スパイス付きカマンベール発売… ９
　　営業担当とカネカサンスパイスが共同開発
　　昨年実施の企画好評、今回はカマンに小袋
　　ウェブサイトも立ち上げファンの醸成図る
　　生乳の消費拡大をアイデアで解決していく
　　独自モデルで商品開発に一気通貫で関わる
　　「食卓を変えていく」で手応えある結果に

［人事］
☆農水省畜産局（26日・本紙関係分） …13

［市況］
☆７月大口、全品目で概ね前月横ばい推移 …14
　　バターは１６２３円、脱練は最高値を更新

［案内］
☆29日に政策審と企画部会の合同会議を開催 …16

［資料］
☆７月交付対象事業者別の販売生乳数量等… ４、５
☆主要乳製品の価格動向の推移―農水省… 15