２０２４年７月１７日（水曜日）

［生産］
☆６月の販売乳量５カ月ぶり減少―中酪速報… １
　　１・１％減、前月０・３％増から減少転じ
　　実質は２月０・１％減以来４カ月ぶり減少
　　ホクレンは１・９％減で５カ月ぶり減少に
　　都府県０・１％減、前月実質22カ月ぶり増
　　受託増加は山口、栃木など20県で１県増加
　　牛乳等１・５％減で実質は37カ月連続減少
　　脱粉・バター５・４％減、６カ月ぶり減少
☆酪農学園大にスマート農業など学ぶ新学類 …11
　　文科省の事業を使い申請通れば26年度から
　　担い手不足解決にデジタル人材育成で貢献

［乳業］
☆「よつ葉ミルクプレイス」恵比寿で開店 …６
　　恵比寿ガーデンプレイス、30周年の節目に
　　直営店としては初のフルコンテンツ型店舗
　　多くのお客様に北海道酪農の今を伝えたい
　　有田社長「経験のないチャレンジが満載」
☆森永が大正製薬とビフィズス菌の啓発活動 …９
　　協業により20代向け「Bkins（ビーキンズ）」
　　「腸活するならビフィズス菌」メッセージ
　　９月以降順次、ＳＮＳ中心に各種情報発信

［調査］
☆「センターフィー負担」全体では37・８％ …13
　　食品産業センター「取引慣行実態調査」②
　　センターフィー要請に「応じる」64・６％
　　「コスト削減上回る負担額」は32・０％に

［商品情報］
☆オハヨー乳業が「BRULEE」のキッチンカー… 16

［案内］
☆ハーゲンダッツが40周年記念イベント開催… 17
　　30日から東京・原宿で体験型ポップアップ

［資料］
☆６月用途別販売実績（速報）―中酪 …４、５