２０２４年７月１１日（木曜日）

［トピック］
☆畜産統計・牛乳統計からみた各県酪農事情… １
　　５年度生乳生産量２・８％減、２年連続減
　　生産量上位20道県の１戸生産量は島根１位
　　島根初の１０００㌧、北海道５年連続２位
　　前年11位静岡は10・０％増で８位に急浮上
　　熊本・鹿児島・青森・宮崎・宮城は減少に
　　全都道府県対象では三重が断トツ１位続く
☆機能性表示食品・トクホ意識し購入は４割… 11
　　日本インフォメーション㈱がネットで調査
　　有効性・機能性の信頼、トクホの方が高い
　　ヨーグルト購入は機能性２位、トクホ３位
　　半年前との購入比較、ヨーグルト変化なし

［乳業］
☆「よつ葉ミルクプレイス」13日にオープン… ６
　　恵比寿ガーデンプレイスに新たな常設店舗
　　同社乳製品を使った食事やスイーツを提供
　　家庭用商品の販売やイベントの開催も予定
　　道内と道外ではいまだに認知度の差がある
　　関西地区初の常設店は７月31日にオープン
　　認知度を向上させ、家庭用商品の拡大図る

［行政］
☆改正基本法に関する説明会を開始―農水省 …９
　　全国11ブロック順次開催、オンライン併用
　　基本法改正のポイントと関連法の内容説明
　　世界と日本の食をめぐる情勢は大きく変化
　　食料の持続的供給には関係者の理解が必要

［商品情報］
☆キリカフェリニューアルでイベント開催 …15
　　グランドメニューの他季節限定メニューも
　　恵比寿駅前12日～14日にサンプリング実施

［資料］
☆令和５年度生乳生産量・乳牛飼養戸数・１戸平均飼養頭数の上位20道府県…５