２０２４年６月１２日（水曜日）

［乳業］
☆パーミエイトをメタン発酵し産廃54％削減… １
　　明治十勝工場でハイブリット処理設備稼働
　　ホエイプロテインパウダーの製造時に発生
　　都市ガスの一部を生成されたメタンガスに
　　好気排水処理設備と並列して電力量も低減
☆江崎グリコ、一部チルド商品の出荷再開へ… ９

［総会］
☆全国公正取引協議会連合会が定時総会開く… ４
　　佐藤会長は適正表示や取引の重要性を強調
　　自主ルールの策定と順守で不当表示を防止
　　取引適正化が消費者の安心を確保する基盤
　　円滑な価格転嫁が可能となる競争環境整備
　　より良い機能性表示食品制度の実現に全力

［輸入］
☆25日に「特Ａ35脱粉」７５０㌧の買入入札 …７
　　令和６年度分入札、５年度は代替含め消化

［調査］
☆酪農家に対する悪印象「ネット影響」多く… ８
　　Ｊミルク牛乳乳製品食生活動向２次調査⑥
　　影響源は多くの世代で「テレビ」が最多に
　　若年層で「ＳＮＳ」他世代よりも多い傾向

［商品情報］
☆森永「魚Chee」発売１年で３００万個突破 …10
　　ミンテルが選ぶ最も革新的な新商品選出も
☆「明治エッセル抹茶」「よーじや」がコラボ …12
　　コラボメニューを嵯峨野嵐山店で限定発売

［海外情報］
☆ＧＨＧ排出量を削減する添加物承認―米国 …11
　　乳牛のメタン排出を抑制する飼料添加物で
　　乳製品の競争力維持にも役立つ―ＮＭＰＦ

［資料］
☆脱脂粉乳等の４月および24年累計の国別輸入量―財務省関税局…14、15