２０２４年６月３日（月曜日）

［需給］
☆生乳生産量は１月公表値から上方修正予測… １
　　Ｊミルクが２０２４年度の需給見通し公表
　　全国７４１・３万㌧で前年度比１・２％増
　　北海道は２・５％増、都府県は０・５％減
　　脱粉生産量７・０％増、バター６・８％増

［輸入］
☆４月乳製品輸入、飼料用脱粉４カ月連続増 …６
　　機構分脱粉輸入25㌧、４カ月連続輸入実績
　　チーズ単価は原料用２品目含め４品目低下
☆バターオイル１８５㌧売渡、落札率は74％… 11
　　売渡㌧１９１万４５０５円で前回比18％高
☆20日に輸入ホエイ２２５０㌧をＳＢＳ入札 …17

［決算］
☆収益改善や物流効率化を進めて増益を達成 …12
　　日本アクセスの決算会見で服部社長が評価
　　食品卸事業７・２％増、チルド８・０％増

［乳業］
☆雪メグと弘前大の共同研究成果が論文掲載 …14
　　１０６３人対象に健康ビッグデータを解析
☆ミルクパワーで牛乳の色と同じ「白星」を… 16
　　コンサドーレに牛乳・乳製品贈呈―よつ葉
　　宮の沢白い恋人サッカー場で贈呈式を開催

［商品情報］
☆森永「クラフト小さなチーズケーキアロエ」 …15

［人事］
☆デーリィマン社・酪農経済通信社（１日） …17

［資料］
☆２０２４年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通し─Ｊミルク… ４、５
☆24年４月および24年累計乳製品輸入量… ８～10
☆令和５年度検定成績―家畜改良事業団 …18
☆年次別検定成績（全国・北海道・都府県）―家畜改良事業団…19～21