２０２４年２月７日（水曜日）

［調査］
☆23年牛乳購入量、３年連続減少―家計調査… １
　　１世帯当たり70・11㍑で前年比４・４％減
　　牛乳平均価格は９・８％高、２年連続上昇
　　チーズ購入量は９・４％減、２年連続減少
☆12月牛乳購入量、３カ月連続減―家計調査 …３
　　購入数量５・65㍑、前年同月比２・６％減

［統計］
☆12月ミルク・クリーム輸出、３カ月連続減… ５
　　乳製品輸出額試算22・３億円で42・０％減
　　牛乳想定品目は33・１％減、３カ月連続減
　　育粉想定品47・２％減、９カ月連続減少に

［輸入］
☆14日に特Ａ35規格脱粉１８１・45㌧を売渡 …８
　　買入入札で落札の５年度分５８６㌧の一部

［商品情報］
☆森永の「液体ミルク」パッケージが国際賞… ９
　　ワールドスター賞・アジアスター賞を受賞
☆オハヨー牛乳に料理コンクール作品を掲載… 14
　　「ふわふわ！はんぺんサンドグラタン」
☆雪印メグミルク24年春季新商品等① …16

［生産］
☆乳用牛改良推進協議会がリーフレット配布 …10
　　「ゲノミック評価と国産種雄牛が進化」
☆ポイントは導入理由明確化とその後の予測 …11
　　中央畜産会が畜産ＤＸに係るシンポジウム
　　センシング対象は環境から動物自体に変化
　　センシング技術備える自動化機器も増える

［災害］
☆関東大雪で集送乳遅れも、大きな被害なし …13

［資料］
☆全国・全世帯の牛乳等購入の推移―総務省… ２
☆22年12月～23年12月の家計調査―総務省… ４
☆２０２３年10～12月の乳製品輸出実績… ７