２０２４年１月１９日（金曜日）

［消費拡大］
☆札幌でミルク＆ＮＣフェア開幕、23日まで… １
　　道内メーカー・工房72社、計７４２点出品
　　経産牛赤身肉使うＳＤＧｓメニュー初企画
　　学生・生徒が製造した商品販売企画も予定
　　会期中はミルクランドカフェも同時に開催
☆牛乳や酪農通じて北海道農業の重要性学ぶ …９
　　北洋銀行が小学生向け金融教育・食育講座
　　北広島市内の小学生と保護者計30人が参加

［生産］
☆放牧畜産・酪農の推進に向けて知見深める …４
　　草地畜産種子協が放牧指導者育成で研修会
　　放牧アドバイザーの講演や実践事例を報告
　　規模拡大が進んだ結果、多方面でコスト増
　　放牧酪農の優位性は飼料費低減と省力化に
　　栄養管理、土づくり、牛群改良にも留意を
　　指導者は情報蓄積と併せて農家を知ること
　　地元理解と土地の確保が大きな問題になる
　　物理的な効率も考えなければ持続性はない

［トピック］
☆河﨑秋子さん「ともぐい」が直木賞を受賞 …８
　　別海町出身、酪農と羊飼い、執筆生活両立
　　19年から執筆に専念、２度目の候補で受賞

［乳業］
☆森永乳業本社建替えで３月11日に本店移転 …10
　　「森永プラザビル」建替えで東新橋に移転

［能登半島地震］
☆森永、令和６年能登半島地震で義援金寄贈 …11
　　日本赤十字社を通じて５０００万円を寄付

［案内］
☆中酪教育ファーム、感動通信73号を発刊 …11

［資料］
☆脱脂粉乳等の11月および23年累計の国別輸入量―財務省関税局…12、13