２０２３年１２月２０日（水曜日）

［特集］
☆脱脂粉乳・バターの需要不均衡が５位に …１
　　本紙など酪農乳業研究会がニュース選定㊥
　　脱脂粉乳在庫は１年前から３万㌧以上低減
　　業界協調の在庫対策が無ければ供給過剰に
　　バター需要は行動制限解除などに伴い堅調
　　アイス市場、初の６０００億円越えに期待
　　チーズ総消費量は価格上昇などで減少続く

［生産］
☆ホクレンの11月販売乳量、16カ月連続減少 …４
　　３・２％減、６月以来５カ月ぶり３％台減
　　帯広３・８％減、中標津０・８％減に縮小
　　飲用等向１・４％減、減少幅縮小も連続減
　　生クリーム等向前年並も実量２カ月連続減
　　脱粉・バター５・７％減、累計８・５％減
　　戸数前年比２３３戸減、前月は２４０戸減
☆全農１～３月期配合飼料、２８００円上げ… ７
　　値上げは６期ぶり、前期は２７００円下げ

［乳業］
☆トモヱ乳業「牛乳博物館」来場16万人突破… ９
　　14年３月に公益財団法人中田俊男記念財団
　　茨城県にお越しの際は、ぜひお立ち寄りを
☆よつ葉がバンダイとコラボしカプセルトイ …10
　　「よつ葉バター」など全５種類ミニチュア

［海外情報］
☆米国農務省による世界の大豆需給予測 …11
　　世界の大豆生産量は前年度比６・５％増に

［商品情報］
☆古谷乳業が「ミルメークコーヒー味」 …13
　　全国のファミリーマートで懐かしの味を

［資料］
☆２０２３年11月ホクレン支所別受託乳量実績 …６
☆脱脂粉乳等の10月および23年累計の国別輸入量―財務省関税局…14、15