２０２３年１０月２６日（木曜日）

［行政］
☆長命連産や脱粉在庫低減の取り組みを支援 …１
　　自民党が補正予算案の重点事項めぐり議論
　　クラスター事業では飼料増産などを後押し
　　耕畜連携や飼料生産組織の取り組みも支援
　　「ペレット堆肥」は広域流通に向けて実証
☆農水省「食料安保ＰＴ」が２回目の会合 …４
　　フードテックの可能性や課題テーマに議論
　　食品メーカーの技術者など有識者３人招く

［乳業］
☆森永がシカゴ開催のＷＤＳで研究成果発表… ６
　　信州大、ノーサンファーム、酪農振興協と
　　紅茶粕混合飼料でゲップ中のメタンを削減

［生産］
☆酪農学園とイオン北海道が連携協定を締結 …８
　　食品廃棄物の有効活用に向けて連携を強化
　　牛や豚、羊の飼料や燃料、堆肥などに活用

［商品情報］
☆六甲バター「妊婦さんのためのクッキー缶」… ９
　　「ＱＢＢベビーチーズ for mom」から誕生

［案内］
☆雪印ビーンスタークが医療従事者セミナー… 10
　　国際医療福祉大学病院の岩渕博史教授講演

［市況］
☆９月大口価格、全脂加糖練乳で最高値更新 …11
　　バター１５２２円、脱粉は１万９５８５円

［流通］
☆日本アクセスが「サステナウィーク」活動 …13
　　農水省推進「あふの環プロジェクト」参画

［資料］
☆主要乳製品の価格動向の推移―農水省 …12
☆チーズのの８月および２０２３年の国別輸入量―財務省関税局… 14～16