２０２３年８月１５日（火曜日）

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［この人に聞く］
☆地域に根ざした活動が中小乳業の役割㊤ …１
　　　長谷川　敏　永利牛乳㈱代表取締役社長
　　「私が社長に就任して以降、消費者の安全
　　安心に対する価値観は年々高まっている」
　　「多角化路線ではなく無調整牛乳に専念」
　　「地域で酪農乳業の〝発信基地〟になるこ
　　とを目指し食育活動に注力していきたい」

［輸入］
☆５年度第５回バター２千㌧入札、全量落札… ４
　　当初予定の「９００㌧」から上積みし実施
　　競争倍率１・78倍、前回２・18倍から低下
　　バラ㌧１４１万５２３６円で前回比８％安

［生産］
☆今年度の取扱乳量は５万㌧を超える見通し …７
　　ミルクネットが冷却施設や輸送車など追加

［乳業］
☆雪メグ、公式ＳＮＳで「牛乳かき氷」発信… ８
　　11日から19日まで毎日１品、９種類を提案

［行政］
☆十勝の生産者や農業関連事業者が意見表明 …９
　　帯広市で地方意見交換会―基本法検証部会
　　生産で重要な５Ｇ通信網整備を―三浦代表

［調査］
☆非乳業６月、はっ酵乳、乳酸菌ともに増加 …12
　　牛乳統計、食品需給センター調査の集計で

［商品情報］
☆ハーゲンダッツが前年に続きキャンペーン …14
☆雪印メグミルク23年秋季新商品等 …15、16

［資料］
☆はっ酵乳・乳酸菌飲料の生産量の推移 …13

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