２０２３年７月１０日（月曜日）

［統計］
☆令和５年酪農家戸数は全国１万２６００戸… １
　　農水省「畜産統計」（５年２月１日現在）
　　北海道５３８０戸、前年比３・２％減少に
　　都府県は７２４０戸、前年比は６・５％減
　　２位岩手、３位栃木、４位熊本、５位千葉
　　以下宮城、群馬、茨城、福島、長野と続く
　　飼養頭数は１３５・６万頭、６年ぶり減少
　　北海道84・３万頭０・４％減、６年ぶり減
　　都府県51・３万頭で２・３％減と連続減に
　　１戸当頭数、２年連続全国「１００頭」台

［調査］
☆５月牛乳購入量、９カ月連続減―家計調査 …９
　　購入数量５・77㍑、前年同月比７・２％減
　　平均価格は８・６％高、前月比０・８％高
　　バター数量７・８％減、チーズ８・９％減

［トピック］
☆７割の医師が尿酸値対策として乳製品勧め …11
　　日本生活習慣病予防協会が医師アンケート
　　コロナ以前と比べ高尿酸血症・痛風増加か
　　食事・運動指導ほかヨーグルト・牛乳推奨

［市況］
☆７月初妊牛価格、45～55万円で横ばいに …13
　　７月の「北海道乳牛産地情報」―全酪連

［決算］
☆フクロイ乳業、22年度売上高は１・４％減 …15

［海外情報］
☆コンテがインスタプレゼントキャンペーン …16
　　コンテを使った料理でコメントを募集して

［資料］
☆乳用牛の飼養戸数・頭数　５年２月１日現在―農水省畜産統計…５～８
☆22年５月～23年５月の家計調査―総務省 10