２０２３年６月１５日（木曜日）

［調査］
☆２０２２年度アイス販売金額、過去最高に… １
　　日本アイスクリーム協会が会員報告を基に
　　５５３４億円で５・２％増、３年連続更新
　　物量ベース１・７％増、２年連続の増加に
　　リッター単価上昇、販売額増に大きく貢献

［行政］
☆酪農関連の議論から先行して議論を始める… ７
　　畜種別のＷＴで価格転嫁の仕組みを検討へ
　　サーチャージありきで議論せず―福田座長

［農政］
☆衆院農林水産委員会で基本法見直しを議論 …８
　　武部衆議は新自由主義がもたらす弊害指摘
　　経済最優先の影響で気候変動や海外依存に
　　社会課題を解決しながら成長を実現―農相

［生産］
☆ヤングサイア活用と併せて後代検定効率化 …11
　　乳用牛改良推進協が後代検定見直しに着手
　　後代検定で遺伝的能力の高い種雄牛を選抜
　　ヤングサイヤ活用に向け、参照集団が課題
　　ゲノム情報の蓄積が進み雌牛追加を検討へ

［商品情報］
☆森永「マウントレーニア　カカオミント」… 13
　　30周年記念、総選挙１位フレーバーを復刻
☆オハヨー「ジャージー牛乳プリンバニラ」 …15

［乳業］
☆明治が「脱酸素低温発酵法」で発明賞受賞 …14
　　発明協会「令和５年度全国発明表彰式」で

［資料］
☆アイスクリーム類および氷菓の年度別種類別販売実績推移…５
☆アイスクリーム類販売物量・金額・㍑単価 …６
☆バター、ＰＥＦ等の４月および23年の国別輸入量―財務省関税局…16、17