2023年4月13日(木曜日)
一覧を見る[乳価]
☆令和5年度乳価交渉、都府県で妥結相次ぐ …1
いずれも8月から飲用・発酵乳で10円上げ
中小メーカーとも同様の水準で交渉を開始
牛乳類消費は11月の値上げ後、減少幅拡大
値上げの影響を抑えるため理解醸成に注力
[生産]
☆ホクレン4月上旬受託は前年比5・0%減 …3
日乳量1・1%増、7旬連続で前旬上回る
受託戸数4687戸、2月末から11戸減少
[乳業]
☆雪メグと弘前大学が共同研究講座を開設 …4
弘大医学研究科「ミルク栄養学研究講座」
大規模健康調査で得たビッグデータを活用
☆森永利根工場、9月から見学コースを公開 …15
[需給]
☆2月の脱脂粉乳出回り量は11カ月連続増加… 7
機構発表の「脱脂粉乳、バター等の需給」
脱脂粉乳1万6070・0㌧で26・8%増
2月末民間在庫量、連続で前年比2ケタ減
☆2月バター消費量、バラは24カ月連続増加 …10
機構発表の「形態別バターの需給表」から
バラ57・8%増、ポンドシート12・0%増
[調査]
☆国産飼料作物の生産拡大の課題は多岐に …13
日本政策金融公庫、国産飼料で特別調査㊦
[案内]
☆中酪教育ファーム、感動通信70号を発刊 …16
[商品情報]
☆森永乳業「ピノ 旨みあふれる抹茶」 …16
[資料]
☆脱粉・バターの需給―農畜産業振興機構 …8、9
☆形態別バターの需給表―機構 …11、12
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