２０２３年２月２１日（火曜日）

［乳業］
☆市場環境の変化を予測して戦略的に対応… １
　　明治春季新商品発表会で原宰本部長が説明
　　コストアップは「想定を上回るスピード」
　　価値が価格を上回る商品の供給を心がける
　　チーズ実績は終売品除けば前年並みで推移
☆チーズ公取協が第16回チーズ類表示検査会… 12
　　新型コロナ影響あり、今回３年ぶりの開催
　　佐藤委員長「出た意見を開発に生かして」

［販売］
☆佐賀県の㈱鶴田乳業が農林水産大臣賞に… ４
　　全改協が牛乳販売店優良事例発表会を開く
　　木納会長はコロナ禍での環境変化に触れる
　　消費者の購買活動は一変、通販や宅配拡大
　　テレアポ営業や密接な地域貢献活動が評価

［農政］
☆菅前首相が十勝入り、大規模牧場など視察… ７
　　ドリームヒル・小椋社長は在庫対策を訴え

［人事］
☆農水省（14、15日・本紙関係分） …８

［生産］
☆ホクレンの１月販売乳量、６カ月連続減少 …９
　　５・７％減、前月５・５％減から減少拡大
　　飲用等10・７％減、前月６・４％減に続き

［統計］
☆北陸地域の３年牛乳生産費４・９％減少 …14
　　生乳１００㌔全算入生産費１万００９２円
　　３・５％換算乳量９０３３㌔で５・２％増
　　１頭当たりは91万１６１２円で３２０円増

［商品情報］
☆小岩井生乳だけで作った脂肪０ヨーグルト …17

［資料］
☆２０２３年１月ホクレン支所別受託乳量実績 …11