２０２２年８月４日（木曜日）

［乳業］
☆コスト上昇を〝最大の課題〟に位置づける… １
　　明治秋季新商品発表会で原宰本部長が説明
　　機能性食品やＳＤＧｓ関連商品が拡大する
　　コスト削減や生産性向上に努め利益を確保
　　４～６月チーズ実績は終売品除き前年並み
　　「北海道十勝生モッツァレラ」順調に成長
　　油脂類などデイリーファットは前年割れに

［統計］
☆６月乳製品輸入、飼料用脱粉６カ月連続増 …４
　　ホエイは最大物量の飼料用が45・６％増加
　　機構分脱粉は91㌧で13カ月ぶりの輸入実績
　　チーズ単価は８品目で上昇、２～40％高に
　　機構分バター40・７％減、３カ月連続減少

［講演］
☆政府は補給金改定の検討を―清水池准教授 …９
　　Ｊミルクがメディアミルクセミナーを開催
　　コロナ禍と生産拡大が相乗して需給が緩和
　　乳製品の需給ギャップは限界に達している

［行政］
☆インドネシアが日本産食品の輸入規制撤廃 …12

［催し］
☆中畜施設・機械部会がトップセミナー開く …13
　　柴田明夫氏が世界の穀物需給と見通し解説

［生産］
☆中畜農場ＨＡＣＣＰ、新規に２農場を認証 …14

［海外情報］
☆生乳・乳製品短期的需給見通し公表―ＥＵ …15
　　２０２２年の生乳出荷量０・６％減を想定

［案内］
☆日本テトラパック、22日に事務所移転 …18

［資料］
☆22年６月および22年累計乳製品輸入量 …６～８