２０２２年７月２１日（木曜日）

［乳価］
☆11月から飲用・発酵乳向け「㌔10円上げ」 …１
　　関東生乳販連が大手乳業３社と実質合意に
　　農業用資材価格の急上昇で酪農経営は悪化
　　６月から交渉再開、当初「15円上げ」要請
　　値上げ浸透に向けた理解醸成が大きな課題

［統計］
☆３年度チーズ総消費量、２年連続の減少に …２
　　牛乳統計修正等で平成23年度以降数値修正
　　令和元年度、２年度に続き歴代３位の記録
　　ＮＣ・ＰＣ計35万４５１７㌧、０・３％減
　　前年度35万５４６９㌧で０・１％減に続き

［生産］
☆ホクレン６月販売乳量、40カ月連続増加 …７
　　０・１％増、前月１・７％増から伸び鈍化
　　帯広１・５％増、２％台割れは２年ぶりに

［総会］
☆今後の生産基盤を考えた議論が必要になる …10
　　関東販連が総会、菊池会長が問題意識示す
　　組織広域化や食料安保の議論を進める必要

［消費拡大］
☆メルカリショップスで消費拡大を後押し …11
　　㈱ソウゾウが土用〝牛〟の日プロジェクト
　　ＪＣＡ会員の乳製品を活用したレシピ開発

［乳業］
☆ドトールコーヒーが明治とミルク共同開発 …14

［商品情報］
☆ジャージー牛乳プリンジャスミンティー …15

［人事］
☆農水省（21日・本紙関係分） …15

［資料］
☆チーズの需給表―農水省 …５、６
☆２０２２年６月ホクレン支所別受託乳量実績… ９