2022年5月26日(木曜日)

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[市況]
☆令和3年度大口価格、脱粉・バター前年安 
  バター1388円、前年度からは19円低下
  脱粉1万7598円、3年連続の前年安に
  脱脂加糖練乳9663円、過去最高値更新
  4月は全練、脱練、全粉乳で前月を上回る

 

[統計]
☆4月生乳生産量、伸び縮小も32カ月連続増 
  2・0%増、前月2・7%増からやや縮小
  牛乳等処理量は実量増で11カ月ぶり増加に
  牛乳生産量は0・5%増と2カ月ぶり増加
  乳製品処理量4・3%増、前年1・2%減

 

[生産]
☆配合飼料価格補てん「5200円」で発動 
  通常補てん5期連続、異常補てん4期連続

 

[需給]
☆4月のバター出回量、4・0%増を見込む 
  機構発表の「バター・脱粉の需給予測」で
  4月バター出回量は7カ月連続増加見込み
  4月脱脂粉乳出回量は9・8%増加見込み

 

[行政]
☆農水省がイノベーション戦略2022策定 

 

[商品情報]
☆森永がアスリートに「ビヒダス便通改善」 
☆雪メグ「6Pチーズ」期間限定パッケージ 

 

[講演]
☆SDGsを学校の授業で伝える手法を解説 
  食と健康を考える会の第105回セミナー
  武庫川女子大学の藤本勇二准教授を講師に

 

[資料]
☆主要乳製品の価格動向の推移―農水省 
☆生乳生産量と用途別処理量、牛乳等生産量(4月)―農水省

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