２０２１年６月１日（火曜日）

［需給］
☆都府県は１月予測から上振れ、増産見込む 
　　Ｊミルクが牛乳乳製品の需給見通しを公表
　　全国の生乳生産量は前年度比１・２％増に
　　20年度雌牛出生頭数は減少、交雑種は増加
　　道外移出量は７年ぶり減少も需要期は増加
☆家庭内需要は落ち着き、需給は緩和傾向に 
　　Ｊミルク内橋常務が当面の需給課題を示す
　　コロナ禍で業務用需要は引き続き低調推移
　　将来を見据え、減産回避は業界の共通認識
☆国内の需要を踏まえた適切な輸入量を要望 
　　水野牛乳課長が需給交換会議の意見を報告

［人事］
☆農水省（１日） 

［統計］
☆４月ミルク・クリーム輸出、２カ月ぶり減 
　　乳製品輸出額試算17・７億円で21・２％減
　　牛乳想定品目は15・６％減、２カ月ぶり減

［行政］
☆緊急事態宣言、９都道府県では期間を延長 
☆政府が「令和２年度食育白書」を閣議決定 

［乳業］
☆ホクレンＬＬ牛乳、輸出産地追加―農水省 
　　よつ葉と子会社通商でコンソーシアム設立
　　三者の得意分野で連携、東南アジア拡大へ

［案内］
☆中酪ＨＰで制度や補助事業紹介サイト新設 

［商品情報］
☆森永乳業が製菓とコラボし「森永ラムネ」 

［資料］
☆２０２１年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通し─Ｊミルク 
☆２０２１年２～４月の乳製品輸出実績