２０２１年５月２６日（水曜日）

［統計］
☆４月生乳生産量、伸び拡大し20カ月連続増 
　　前年同月比１・５％増、前月は０・８％増
　　牛乳等処理量４・１％増、前年２・８％減
　　牛乳生産量は６・３％増、前年３・５％減
　　乳製品処理量１・２％減、前年６・９％増

［需給］
☆４月のバター出回量、７・５％増を見込む 
　　機構発表の「バター・脱粉の需給予測」で
　　前年学給停止の反動から５月生産やや減少
　　４月バター出回り、２カ月ぶり増加見込み

［行政］
☆２年度「食料・農業・農村白書」閣議決定 

［乳業］
☆明治が社外ベンチャー企業支援で募集開始 
　　「明治アクセラレーター」ビジネスプラン

［催し］
☆フォンテラＪ、バターのレシピコンテスト 
　　グラスフェッドバター利用の製菓・製パン
　　当初１月開催予定もコロナ影響で延期され

［案内］
☆おいしいミルクセミナー、開催方法変更 
　　６月１日の東京会場はオンラインのみに

［人事］
☆日本アクセス（７月１日） 

［消費拡大］
☆全農がライフと「生産者応援フェア」実施 

［天気］
☆６～８月気温は全国的に「平年以上」暑さ 

［資料］
☆生乳生産量と用途別処理量、牛乳等生産量（４月）―農水省