２０２１年３月１日（月曜日）

［統計］
☆１月の乳製品輸入、飼料用脱粉44・６％減 
　　ホエイは最大物量の飼料用が16・９％増加
　　機構分脱粉は５カ月連続の輸入実績なしに
　　チーズはＮＣ・ＰＣ中６品目で単価低下に
　　機構分バター24・３％増、８カ月ぶり増加
　　ＮＺ産ＰＥＦ37・６％減、３カ月連続減少
　　飲用乳の２０２０年度累計は30・１％減少

［行政］
☆農水省、事務次官ら６人の幹部職員を処分 
　　利害関係者のアキタフーズが会食費用負担
　　３人を減給、２人を戒告、１人を訓告処分
　　再発防止のため、金額に寄らず届け出徹底
　　野上浩太郎農相は給与１カ月分を自主返納

［生産］
☆１月販売乳量、17カ月連続増加に―機構 
　　０・８％増、前月１・３％増から伸び鈍も
　　旧10指定団体合計は本紙試算で０・６％増
　　ホクレン１・５％増、都府県０・７％減に
　　１号加工率は47・６％、ＭＭＪは２・５％
☆持続可能な牛乳乳製品の栄養価値を発信 
　　Ｊミルク前田浩史専務が酪農専門紙に説明
　　酪農乳業の社会経済的機能を市民に伝える
　　食料政策に影響を与える国際ルール策定で
　　動物性食品の重要性を損なう議論に懸念も
　　酪農乳業国際組織は根拠に基づき情報提供
　　牛乳月間を中心にＳＮＳも活用し活動展開

［輸入］
☆３年度１回バターオイル入札、落札率９％ 
　　５００㌧入札に対し、落札数量43・９㌧に
　　３年度枠１５００㌧設定、次回は５月18日

［資料］
☆２０２１年１月乳製品輸入量 
☆１月交付対象事業者別の販売生乳数量等 
☆乳製品の生産量の推移―全国、北海道