２０２１年１月１３日（水曜日）

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［災害］
☆大雪の影響により福井・新潟で廃棄が発生
　　新潟県下越地方では30頭規模の牛舎が倒壊
　　東北、近畿、中国はいずれも廃棄発生なし
　　秋田県の停電エリアは自家発電で搾乳継続
☆乳協が緊急事態宣言の発令を受けＨＰ更新
　　消費者に脱粉・バターの消費を呼びかける

［乳業］
☆酪農乳業の持続的な発展と価値向上に尽力
　　乳業団体賀詞交歓会中止であいさつを配信
　　西尾乳協会長「コロナ禍で社会環境変化」
　　新しい環境に適応した事業体制を整えたい
　　年末年始の処理不可能乳発生は回避できた
☆酪農乳業を持続可能で変化に強い産業に
　　川村Ｊミルク会長は次期３カ年計画に意欲
　　家庭内消費の増加で消費構造は大きく変化
　　酪農乳業「食料や栄養の安定供給で責任」
　　生産基盤の強化など重点４課題に取り組む

［統計］
☆11月の粉乳調製品輸入、５カ月連続減少に
　　缶コーヒー・製パン等向けは４・８％減少
　　アイス等向け28・９％減、２カ月連続減少
　　デザート等向31・１％減、２カ月ぶり減少

［生産］
☆アカクローバ「アンジュ」の手順書を発刊
　　国内初、アカクローバの「晩生育成品種」
　　農研機構とホクレンが16年３月に品種登録

［商品情報］
☆明治のＴＢＳラジオ受験生応援番組最終回

［市況］
☆12月初妊牛、５・２万円高、77・８万円
　　ホクレン「北海道乳牛産地だより」から

［資料］
☆２０２０年12月乳牛市場成績―ホクレン