２０２０年８月２５日（火曜日）

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［この人に聞く］
☆コロナ禍に対応した新しい体制の整備を㊦
　　　　　　深松　聖也　ＪＡ全農酪農部部長
　　「日本の酪農乳業界の強みは、指定団体が
　　乳業と一丸となって需給調整機能を発揮で
　　きる点」
　　「消費者に直接商品を販売する部門ではな
　　いが、乳業と一緒に消費動向をしっかり予
　　測し、見極める役割がある」

［生産］
☆第13回和牛全共の北海道初開催へ誘致決定
　　道など関係14団体が誘致推進協議会を設立
　　次回は22年の鹿児島、第13回大会は27年に
　　全国和牛登録協会理事会で11月決定見通し
　　子牛の生産頭数は鹿児島に次いで全国２位
☆６月牛マルキン乳用種４万８０７８・９円
　　１頭当たり収支は５万３４２１円「赤字」
☆ホクレン８月中旬の受託乳量は１・８％増

［決算］
☆いばらく乳業、20年３月期売上１・75％増

［行政］
☆全都道府県で地域別最低賃金改定を答申
　　全国加重平均９０２円、前年度比１円上げ
　　中央最低賃金審議会１円以上目安示さずも
　　北海道、東京など７都県は「据え置き」に
　　最高額に占める最低額割合、６年連続改善

［商品情報］
☆明治「クリーミースム～ス　モンブラン味」

［調査］
☆不当な値引き要求「あった」５・８％に
　　食品産業センター「取引慣行実態調査」④

［資料］
☆チーズの国別ＣＩＦ価格の推移および前月比と前年比（本紙試算）