2024年7月4日(木)

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主要記事見出し

地域に根差し国際的な視野で酪農を考える
 IFCN年次研究会合、十勝でアジア初開催
 オープンデーは国内外から200人が参加し
 日本酪農の課題と可能性テーマに議論深め
 アジアの酪農や乳製品市場について報告も
米の紙素材活用したノートで関心を高める
 北海道米販売拡大委員会がセミナーで配布
 表紙に食べられなくなった米の紙素材活用
 世代意識し「ツバメノート」風デザインに
 表紙裏で米の栄養に関する知識などを紹介
石狩管内産食材を活用したメニューに舌鼓
 「さっぽろぐるめぐりエイト」がスタート
 4JAと石青協が週替わりでメニュー提供
 開催日はおにぎり「いしかり8」の試食も
 初日は「う米豚」「う米蔵」の豚丼を販売
13次事業運営3カ年計画のビジョン実現へ
 ジェネティクス北海道が第52回通常総会
 乳用牛の凍結精液は30万1,131本を販売
 肉用牛の性選別精液は計画を大きく上回る
 乳用牛計画交配は有用遺伝子を積極的導入
 北美津久や博紅葉などの後継牛造成も注力

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