2024年2月1日（木）

１人当たり飲用消費は堅調推移も頭打ちに
　畜産部会で最近の酪農・乳業の課題を整理
　飲用等向け仕向け量は400万ｔ大台割れ
　生クリーム１人当たり消費量おおむね維持
　脱バタの消費量は近年増加も対策含む数字
　国産ソフトチーズの供給と消費は増加傾向
　輸出は拡大傾向も国産生乳使用量２万ｔ弱
　戸数減も頭数増と乳牛改良で生産量を拡大
　指定団体介さない生乳流通は一定程度拡大
畜安法施行規則の一部改正でパブコメ募集
　募集受付期間は１月31日～２月29日
よつ葉乳業が東京・大阪に直営店オープン
　家庭用製品の認知度向上目指して今夏出店
　東京はフルコンテンツ型「MILK PLACE」
　大阪は７月グランドオープン「KITTE」に
　酪農の現場が身近に感じられるイベントも
ポリシーブックの活用などをテーマに研修
　全道ＪＡ青年部長研修会に約70人が参加
　グループワークを通じ盟友間の親交深める
　ポリシーブックと活動計画の関連テーマに
　青年部活動めぐり道青協役員らと意見交換
農産協会と農産基金協会が作物別に講習会
　高品質てん菜づくり講習会をウェブで開催
　伊達や鷹栖など４カ所で「豆作り講習会」
　馬鈴しょでん粉講習会をオンラインで開催
　３月に札幌市で稲作・麦作総合改善研修会