２０２４年１１月２１日（木曜日）

［催し］
☆熊本県酪連が創立70周年を祝い記念祝賀会… １
　　「らくのう牛乳」も発売開始50年の節目に
　　木村知事も駆けつけ１６０人が節目を祝う
　　常に変化する社会の中で酪農の発展を追求
　　70年の歩みは熊本県全体の発展と共にある
　　健康と豊かな生活を支えてきたことは誇り
　　「協力と連携の精神」こそが私たちの宝だ
　　飼料価格高止まりなど厳しい経営環境だが
　　酪農生産基盤の強化は私たちの最優先課題
　　隈部会長「これからも私たちは常に前進」
　　変わりゆく社会の中で新しい挑戦を続ける
　　酪農を守っていくことが知事としての使命
☆国際チーズ品評会でスーパーゴールド受賞 …14
　　ポルトガル「World Cheese Awards 2024」
　　北海道「CHEESEDOM」出品「瀬棚（せたな）」
　　Gold賞４品、Silver賞８品、Bronze賞８品

［乳業］
☆セミナーや体験で酪農との関わり方を学ぶ… ７
　　「ミライ共創プロジェクト」第１弾―明治
　　更別農業高と白樺学園高生徒約30人が参加
　　脱脂粉乳使った半合成繊維のＴシャツ紹介
　　生成ＡＩ活用し簡単に酪農ができる世界を
　　生徒が地元食材とチーズ使ったレシピ説明

［トピック］
☆24年度上期脱粉輸入、３年連続ＮＺトップ… 11
　　品目トータルは２・３倍と５年ぶり増加に
　　前年度上期比２・１倍でＮＺはトップ維持
　　米国も６・５倍と増加転じ、３年ぶり２位

［商品情報］
☆雪印メグミルクとカルビーがコラボポテチ …16
　　「ポテトチップス『雪印北海道バター』味」
☆協同乳業「種子島安納芋プリン」… 17

［資料］
☆脱脂粉乳等２０２４年度上期国別輸入量 …12、13