２０２４年９月１２日（木曜日）

［酪肉近］
☆農水省が畜産部会で酪肉近の進捗状況示す… １
　　国内消費仕向け量目標は１３０２万㌧想定
　　飲用等向け仕向け、４年度以降は減少傾向
　　生クリーム、チーズの消費量は概ね横ばい
　　乳用牛の改良による個体乳量の増加が進む
　　生産抑制により総飼養頭数と個体乳量減少
　　牛肉の１人当たり消費量は減少傾向で推移
　　肉用種と交雑種は増加も乳用種は減少傾向
☆需給緩和、資材価格の高騰、環境配慮対応 …５
　　農水省が現酪肉近策定後の情勢変化説明㊤
　　畜産の農業産出額は金額・シェアとも増加
　　牛乳乳製品輸出は増加も生乳換算２万㌧弱
　　酪農経営の収支は10年余りの間隔で浮沈も

［行政］
☆施行後に創設予定される認定制度など解説… ８
　　スマート農業技術活用促進法の道説明会㊤
　　オンラインを併用して開催、２８０人参加
　　基幹的農業従事者の大幅減が想定される中
　　スマート農業技術活用や生産方式の転換を
　　現場導入加速化と開発速度の引き上げ図る
　　生産方針革新実施計画と開発供給実施計画
　　労働生産性の５％以上の向上を目標に設定
　　スマート農業技術活用サービスは４分類に

［調査］
☆非乳業７月、はっ酵乳増加、乳酸菌は減少 …12
　　牛乳統計、食品需給センター調査の集計で
　　はっ酵乳２・０％増、乳酸菌は０・２％減

［商品情報］
☆森永「ビヒダスはちみつレモン風味４Ｐ」 …14
☆小岩井乳業がマーガリンでキャンペーン …14
　　【醗酵バター入り】【ヘルシー芳醇仕立て】

［資料］
☆はっ酵乳・乳酸菌飲料の生産量の推移 …13