２０２４年７月２３日（火曜日）

［特集］
☆人材確保はストーリーに組み込めるかが鍵…１
　　ＩＦＣＮのウィルジコフスキー代表に聞く
　　品質の高さ重視していることが印象に残る
　　アジア初の開催、点数付けるなら「満点」
　　ブランドイメージの確立が輸出では重要に
　　世界の酪農家も似たような課題抱えている

［乳業］
 ☆農乳協が能登半島地震支援で農相感謝状…５
　　会員企業３者が被災地域にＬＬ牛乳を支援
　　復旧・復興に向けて、栄養面でもサポート
☆雪印メグがビフィズス菌の睡眠改善研究…12
　　臨床試験で高ストレスの人の睡眠状態改善
☆森永が東京都健康長寿医療Ｃと共同研究…13
　　血中アルブミン酸化還元バランスが指標に

［調査］
☆「価格転嫁を要請した」86・１％が回答…７
　　食品産業センター「取引慣行実態調査」⑤
　　価格転嫁「全く要請していない」13・９％

［消費拡大］
☆江別市の中学生たちに北海道産牛乳の味を…10
　　とわの森三愛高校が市内８校にハイチュウ

［生産］
 ☆北海道１番牧草の収穫、平年並みに進む…14
　　北海道農政部発表、７月15日現在の状況で

［海外情報］
 ☆世界のトウモロコシ需給予測―米国農務省…15
　　トウモロコシ生産量、前年度比０・１％減

［案内］
☆ 日本産和牛の米国輸出動向で機構がセミナー…16

［流通］
☆ 日本アクセスの物流改善評価され「優秀賞」…17
　　「サプライチェーンイノベーション大賞」で