２０２４年７月１８日（木曜日）

［総会］
☆近畿販連、23年度生産実績は３・６％減に …１
　　飲用向３・７％減、特定乳製品73・０％増
　　飲用需要の低迷で加工向け数量は大幅増加
　　出荷酪農家は３００戸、前年度比16戸減に
　　「ＰＡＧ検査」は１０８戸、２０３７検体

［行政］
☆不需要期の対応をめぐり課題などを議論 …４
　　生乳流通事業者「情報交換会」第６回会合
　　牛乳小売価格と消費動向との関係も話題に
　　需給動向共有や不需要期対応で議論進める

［調査］
☆従業員の派遣要請「あった」は22・３％… ５
　　食品産業センター「取引慣行実態調査」③
　　「十分な事前協議があった」は64・１％に
　　交通費の支給「全く出なかった」13・８％
☆非乳業５月、はっ酵乳、乳酸菌ともに減少… 13
　　牛乳統計、食品需給センター調査の集計で
　　はっ酵乳３・５％減、乳酸菌は４・４％減

［海外情報］
☆生乳取引に関する新たな規則が施行―英国 …８
　　酪農生産者と乳業会社との生乳取引契約で
　　乳業による一方的な契約変更防止盛り込む
　　21日間のクーリングオフ期間設定義務づけ
　　書面による契約、取引価格の透明性確保も

［商品情報］
☆森永マミーが銭湯とコラボし「マミー湯」 …11
　　子どもの「はじめてのせんとう」を応援し
　　足立区と連携、３歳以上家庭に招待状送付
☆「キリ」がミニオンと初コラボレーション …12

［人事］
☆ホクレン子会社・関連会社２社が社長交代 …12

［資料］
☆はっ酵乳・乳酸菌飲料の生産量の推移 …14