2024年6月28日（金）

生産者の不平感なくすこと重要―樽井会長
　全国で生乳の需給調整する仕組みづくりを
　関係者一体の需給調整へ議論の深まり期待
　北海道米の安定供給へ水張り面積維持拡大
　政府与党に力強い後押しとなる政策を望む
独自の生乳販売対策、圧縮で乳業者と合意
　乳製品の在庫水準の改善を受け―ホクレン
　受託乳量、猛暑による牛の分娩のずれ影響
　23年米は作柄影響も通年販売目指し調整
売上高は前年比2.8％増加し1,234億円に
　当期純利益は55.6％増の59億円―よつ葉
　価格転嫁が進み２期ぶりの増収増益で着地
　コスト増で24年度経常利益36％減見込む
　よつ葉　ミルクプレイスは７月13日開店
　７月31日には関西圏初常設店舗オープン
牛乳・乳製品や精肉の小売りなど巡り議論
　小売事業者らに動向ヒアリング―畜産部会
　価格上昇で売上額伸びるも販売点数は減少
　キーワードは「無調整・中容量・北海道」
　オーガニックやＡ２牛乳のPB堅調に推移
　精肉の消費マインドは経済性重視に変化し