２０２４年２月２０日（火曜日）

［トピック］
☆２０２３年バター輸入トップ12年連続ＮＺ …１
　　前年比70・１％増と４年ぶり増加に転じて
　　２位フランス、３位オランダと前年同様に
　　調製食用脂もＮＺが13年連続でトップ維持
　　生乳換算でＮＺはシンガポールの３・２倍

［行政］
☆生乳流通事業者「情報交換会」第２回会合 …４
　　乳製品加工による需給調整の必要性を共有
　　牛乳や脱脂粉乳の需要拡大の取り組み必要
　　需給をめぐる全国的課題を関係者間で認識
☆器具・容器包装部会で規格基準改正案了承 …11

［販売］
☆埼玉県の㈱小針乳業が農林水産大臣賞に… ５
　　全改協が牛乳販売店優良事例発表会を開く
　　各地の販売店は今までに無い厳しい環境に
　　厳しい現状逆手に、さまざまなアイデアも

［乳業］
☆チーズ公取協が第17回チーズ類表示検査会… ８
　　国内販売する65品対象に１時間半かけ調査
　　意見・要望を開発に生かして―佐藤委員長
☆24年度の学乳価格は１パック53・81円に… 10
　　乳価や輸送費などの上昇により３・59円増

［生産］
☆人材確保のポイントや最新の技術を共有㊦ …12
　　全国コントラクター等情報連絡会議研修会
　　サイロ内部はなるべく空気減らし高密度に
　　バンカーサイロ補修でサイレージ品質改善

［海外情報］
☆世界のトウモロコシ需給予測―米国農務省 …16
　　トウモロコシ生産量、前年度比６・６％増

［資料］
☆23年国別バター輸入量、金額、単価 …２、３