２０２３年１０月３０日（月曜日）

［統計］
☆５年度上期生乳生産４・７％減―牛乳統計 …１
　　３６７万５９４８㌧、上期では６年ぶり減
　　牛乳等向３・５％減、２００万㌧割り込む
　　牛乳生産量３・０％減、２年連続の減少に
　　乳製品向６・２％減、６年ぶりの減少転じ
　　バター・脱脂粉乳生産、ともに２ケタ減少
☆２０２３年度上期の乳製品輸入４・４％減 …３
　　本紙試算で生乳換算量２３９万０３９８㌧
　　前年度は上期０・５％減、通期４・３％減
　　トップのＮＣ５・７％減、４年連続減少に
　　チーズ計５・９％減、構成比は71％に低下

［輸入］
☆小規模企業者向けバター売渡、落札率５％… ８
　　入札数量１００㌧対し、小物５㌧とどまる
　　小規模企業者向３回目、これまで49㌧落札

［乳業］
☆よつ葉乳業が生産者の首都圏交流事業実施 …10
　　北海道各地の若手生産者８人が研修に参加
　　３日間の日程で消費者や実需者と意見交換
　　牛乳乳製品のブランド価値の考察を深める

［農政］
☆飼料国産化や乳製品輸出を後押し―首相 …13
　　立憲民主党の石川衆議が衆院予算委で質問
　　岸田首相は経営の厳しい現状に理解を示す
　　輸出増加に向けた取り組みの重要性を認識

［商品情報］
☆雪印メグ、12月１日から価格改定を実施 …16
　　バター５品、市乳６品、業務用の１０６品
☆森永「お香」のポップアップ、オープン …17
　　「新アロマ製法」に着想、オリジナルお香

［資料］
☆３～５年度上期の生乳生産量等―牛乳統計… １
☆23年度上期乳製品輸入量と単価①～③ …５～７