２０２３年７月５日（水曜日）

［ニュース解説］
☆サーチャージ導入、消費減の可能性拭えず… １
　　価格形成会議の「中間とりまとめ」解題㊤
　　コスト上昇とタイムラグのない乳価求める
　　決まったルールで上乗せする仕組みを議論
　　検討範囲や品目でさまざまな意見が挙がる
　　推進会議が意見集約を行うことは「困難」
　　バリューチェーン全体でコスト指標を作成
　　サーチャージありきでない方針に賛同の声
　　卸や小売のコスト分析を求める意見挙がる

［統計］
☆５月の粉乳調製品輸入、10カ月連続減少に …６
　　缶コーヒー・製パン等向けは５・９％減少
　　アイス等向け22・２％減、８カ月連続減少
　　デザート等向39・３％減、２カ月連続減少

［人事］
☆酪王協同乳業、新社長に佐久間副社長が昇任… ９
☆農水省畜産局（本紙関係分） …10
☆農畜産業振興機構（３日、４日）… 14

［商品情報］
☆雪メグ「６Ｐチーズ　厚さ１・２倍」 …９

［決算］
☆いばらく乳業、23年３月期売上２・38％増 …10

［海外情報］
☆中国農業展望報告（牛乳・乳製品編）発表 …11
　　２０２２年の総括と32年までの見通し示す

［総会］
☆日本チーズ協会が総会、新副会長に近藤氏 …15

［市況］
☆６月初妊牛、２・４万円安、43・９万円 …15
　　ホクレン「北海道乳牛産地より」から

［資料］
☆２０２３年６月乳牛市場成績―ホクレン …16