２０２３年６月１日（木曜日）

［統計］
☆３月生乳生産量４・４％減、９カ月連続減… １
　　前月４・７％減から、減少幅をやや縮小も
　　中酪５・１％減、機構４・８％減に対して
　　指定団体・交付対象事業者以外増産継続か
☆４月ミルク・クリーム輸出、２カ月ぶり減… ８
　　乳製品輸出額試算29・７億円で23・７％増
　　牛乳想定品目は23・６％減、２カ月ぶり減

［牛乳の日］
☆牛乳乳製品が果たす役割やその価値を発信… ６
　　Ｊミルクが牛乳の日・月間の活動方針示す

［催し］
☆食と健康を考える会、ＰＢＦの動向を学ぶ …11
　　環境配慮や健康志向を背景に市場拡大傾向

［生産］
☆自給飼料増産へ生産者団体と連携―ホクレン …13
　　メイズの流通機能活用、低コスト化実現へ

［乳業］
☆キリンＨＤと小岩井が「恩賜発明賞」受賞 …15

［商品情報］
☆六甲バター、チーズデザート「国産白桃」 …16

［牛の目］
☆ＪＡグループ内外に私たちの思いを伝える …17

［人事］
☆よつ葉乳業（１日） …17

［資料］
☆生乳生産量と用途別処理量、牛乳等生産量（４月）―農水省…３～５
☆２０２３年２～４月の乳製品輸出実績 …10
☆産次別検定成績（全国・北海道・都府県）―家畜改良事業団…18
☆年型別検定成績（全国・北海道・都府県）―家畜改良事業団…19