２０２３年４月１０日（月曜日）

［調査］
☆２月牛乳購入量、６カ月連続減―家計調査 …１
　　購入数量５・13㍑、前年同月比６・７％減

［生産］
☆10～12月期全国Ｆ１交配率、42・１％に …３
　　人工授精師協発表、乳用牛の黒毛和種交配
　　前期比０・９％減も３期連続で40％台維持

［乳業］
☆道産乳原料の価値訴求のため家庭用に注力 …６
　　よつ葉乳業が在京報道関係者対象に発表会
　　需給動向踏まえ３月までＮＢ価格据え置き
　　先んじて価格改定したＰＢは７～10％減に
　　プロモーションを通じて値上げ影響抑える
☆森永乳業の社員３人が文部科学大臣表彰 …12
　　ビフィズス菌生菌末の製造技術や製品開発
　　育児用ミルクやサプリメントで活用可能に

［統計］
☆２月の粉乳調製品輸入、７カ月連続減少に… ８
　　缶コーヒー・製パン等向けは30・４％減少
　　アイス等向け47・８％減、５カ月連続減少

［牛の目］
☆よつ葉に入社した誇りと大志を持ち活躍を …10
　　入社式で有田真社長が新入社員36人に訓示

［商品情報］
☆森永れん乳アイスから「コーラフロート」 …14
☆「明治ブルガリア」ディズニーパッケージ …17

［トピック］
☆値上げでヨーグルト減らす人はわずか20％ …15
　　「腸活アプリ」運営するウンログ㈱が調査

［資料］
☆22年２月～23年２月の家計調査―総務省 …２
☆延べ人工授精頭数に占める黒毛和種授精牛の割合…５