２０２３年３月３１日（金曜日）

［乳価］
☆８月から飲用・発酵乳向け「㌔10円上げ」… １
　　乳価交渉、関東販連が乳業大手３社と妥結
　　２月から交渉開始、当初「15円上げ」要請
　　牛乳需要が低調に推移する中、交渉は難航
　　生産抑制実施へ、消費拡大にも一段と注力

［輸入］
☆輸入バターオイル・ホエイ売渡、全量落札… ３
　　脱粉「特Ａ35」規格の買入残余分の見合い
　　Ｂオイル51・４㌧、ホエイは２９３・３㌧

［統計］
☆２月乳製品輸入、飼料用脱粉４カ月連続減 …６
　　ホエイは最大物量の飼料用が32・５％減少
　　機構分脱粉は８カ月連続の輸入実績なしに
　　チーズ単価８品目上昇、原料用４～６割高

［講演］
☆世界の需給はひっ迫、チーズ国産化が急務 …11
　　雪印メグミルク野村氏、報道関係者対象に
　　インドは増産期待も、国内での消費が中心
　　ＥＵやＮＺは環境規制への対応で増産困難

［乳業］
☆森永乳業、日本農芸化学会大会で複数受賞 …14
　　農芸化学技術・農芸化学女性企業研究者賞

［案内］
☆日本テトラパック、学給牛乳に新包材導入 …16
　　テトラ・ブリックに植物由来ポリエチレン
　　紙容器コーティングに採用、学乳で日本初

［商品情報］
☆明治おいしいブランド初の「生クリーム」 …18
☆森永「リプトン　ジャスミンミルクティー」… 19
☆雪メグ「ＭＢＰドリンク」新作テレビＣＭ …19

［資料］
☆23年２月および23年累計乳製品輸入量… ８～10