２０２２年１月１９日（水曜日）

［調査］
☆「毎日複数回」飲用の割合が増加に転じる 
　　Ｊミルク牛乳乳製品食生活動向調査から①
　　昨年に伸長した「飲まない」の割合が減少
　　１日当たり飲用量は「２００㍉㍑」最多に
　　牛乳類の利用シーン「朝食中」が最も多い
☆アイスクリーム飲食機会増えたは43・８％ 
　　アイスクリーム協会アイス白書２０２１③
　　ケーキ増えた27・８％など抑えアイス最多
　　１年中アイスストックは３人に１人の割合

［行政］
☆牛乳課がＨＰで処理不可能乳回避を報告 
　　ばずまふ動画には、森局長や大熊課長出演
　　年末年始の消費拡大の動画投稿は合計10本
　　プラスワンプロジェクトは動向見つつ継続

［生産］
☆春休みの生乳需給、さらに厳しい状況想定 
　　14次中期３カ年計画スタート年―篠原会長
　　生乳生産は契約ベース比１％の上振れ予測
☆新年度予算は北海道後押しする施策が措置 
　　虎のように一生懸命走りぬく―小野寺会長
　　暴風雪で数十㌧程度のバルク乳廃棄の情報

［災害］
☆トンガ噴火、水産以外の被害は確認されず 
　　国内では広範囲で津波警報・注意報が発令
　　現時点で食料安定供給への支障出ていない
　　中長期的な影響は不明、情報収集に努める

［乳業］
☆森永乳業の健康セミナーが開講から１年 
　　「健幸サポート栄養士」１・８万人を突破
　　受講で意識や行動変化、健康への影響継続

［商品情報］
☆味の素ＡＧＦが「牛乳で飲むプラス」 
　　栄養機能食品、たんぱく質や乳酸菌等配合