２０２１年９月２９日（水曜日）

［統計］
☆８月生乳生産量、伸び拡大し24カ月連続増 
　　前年同月比３・４％増、前月は１・８％増
　　前年同月２・０％増、３年度計２・３％増
　　牛乳等処理量４・５％減、前年４・１％増
　　牛乳生産量は５・２％減、前年６・９％増
　　乳製品処理量13・９％増、前年０・７％減
　　バター生産17・７％増、脱粉は25・１％増

［需給］
☆８月のバター出回量、１・７％減を見込む 
　　機構発表の「バター・脱粉の需給予測」で
　　８月バター出回量は２カ月連続減少見込み
　　８月脱脂粉乳出回量は８・８％増加見込み
　　バター在庫は10月末時点４万１４００㌧に
　　脱粉在庫は８月末に04年以来「９万㌧」台

［行政］
☆農水省が越境性動物疾病の対策で意見交換 
　　オンラインで各県の家畜衛生担当者が参加
　　昨シーズン殺処分は９８７万羽と過去最大
　　ＣＳＦはワクチン接種農場で今年度８事例
　　全県的な防疫体制確立を求める―野上農相
☆基本方針の進捗状況めぐり関係省庁が報告 
　　食品ロス削減推進会議が第４回会合を開く

［商品情報］
☆雪メグ「記憶ケアβラクトリン宅配専用」 
☆明治「Ｒ―１ドリンク」秋限定フレーバー 
☆コープ九州でＮＺ産グラスフェッド特集 
☆森永乳業「切れてるチーズ　スモーク風味」 

［調査］
☆牛乳利用増加者は購入回数増加にやや重心 
　　Ｊミルクによる「食生活動向緊急調査」⑩

［資料］
☆生乳生産量と用途別処理量、牛乳等生産量（８月）―農水省