２０２１年６月１４日（月曜日）

［行政］
☆不公正な生乳取引の実態を全国的に調査 
　　閣議決定後、速やかに調査を実施―牛乳課
　　酪農家や乳業メーカー、チーズ工房対象に
　　幅広い調査で生乳取引の実態把握に努める
☆農水省で「行政事業レビュー」23日に実施 

［総会］
☆酪農乳業が適正に評価されるよう取り組む 
　　脱炭素の動きの中で事業環境は大きく変化
　　コミットメント実行に向け注力―内橋専務
　　生処販が連携し、課題解決図る―荒川常務

［生産］
☆第29回全国大会へ組織討議案を決定―全中 
　　規制改革答申、自己改革の成果が一定評価
　　生乳流通改革は指定団体の役割丁寧に説明

［決算］
☆トモヱ乳業、21年３月期売上高４２５億円 
☆北海道日高乳業、20年度売上高３・２％減 

［トピック］
☆「低炭素畜産」に向けた実践的な行動を㊦ 
　　ＦＡＯは「ＧＬＥＡＭ」で畜産環境を評価
　　直接的・間接的双方のＧＨＧ排出量を反映
　　飼料生産や排泄物管理など段階ごとに提示
　　牛のＧＨＧ年間排出量は全体の60％占める
　　牛乳は生産性高いため排出原単位が小さい

［催し］
☆日本の鶏卵も動物福祉の流れは避けられず 
　　ＡＷ畜産協会が養鶏テーマにシンポジウム

［商品情報］
☆森永乳業期間限定「フルーツ牛乳プリン」 

［資料］
☆バター、ＰＥＦの国別ＣＩＦ価格の推移および前月比と前年比（本紙試算）