2021年3月23日(火)

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主要記事見出し

農水WGが酪農関係者への調査結果を公表
  酪農家、乳業メーカー、チーズ工房が対象
  東海牛乳や北海道のミルクネットの調査で
  生乳の取引拒否や運送拒否に関する事例も
  チーズ工房「飲用乳価での生乳購入強制」
系統中心の現行システムが改革阻んでいる
  生乳改革で批判意見多数も疑問が残る結果
  農水省は新たな補給金制度下の成果を説明
  国鉄民営化例示し、ホクレン分割論を提案
  「いいとこ取り」は企業経営では当たり前
  ヒアリング人選の具体的理由は明言避ける
20年産米販売10万3,000tで前年比87%
  繰り越し在庫の引き取りは順調―ホクレン
  19年産米の販売残は6,000で前年並み水準
  業務用でも古米から新米への切り替え推進
  実需などと連携、キャンペーンで販売拡大
「ごはんのおともグランプリ」3作品決定
  北海道米LOVE特設サイトでレシピ公開
  グランプリは「山わさびと鮭のふりかけ」
  道産食材をうまく使用、主役は白いごはん
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