ニューカントリー9月号（762号）

潮流’17　卸売市場改革で農産物流通はどうなる
時代に沿う手直しは何事も必要　改革を前向きに活用する意識を　細川　允史
立場や分野ごとに意見は百出　国の出方を注視するしかない　（一社）北海道市場協会専務理事　阪田　克裕さんに聞く

技術特集　道産たまねぎの端境期ゼロへ
７月下旬～８月初旬出荷を目指した栽培法［府県品種含め「秋まき」なら可能］　田中　静幸
鮮度保持技術使い６、７月出荷へ［CA貯蔵は産地で活用中］　吉田　慎一
オホーツク６農協が冷蔵で「超遅出し」に挑戦［６月上旬にかけ1800トン出荷］　
冷蔵で５月上旬まで可能な加工用新品種［実需も期待の「ゆめせんか」］　杉山　裕

技術
役に立つ肥料の知識　リン酸・カリ肥料と土壌改良肥料［水溶性は効果が速くク溶性は徐々に溶け出す］　林　哲央
農学校１年１組大豆の時間　品種改良［10年後求められる品種を想像しながら交配、選抜］　小林　聡
なるほど新技術　【生食・加工用馬鈴しょ】規格内収量を向上させる最適窒素施肥量を算出　笛木　伸彦
なるほど新技術　【水稲】有機物が含むリン酸を有効活用して減肥する　岡元　英樹
土の力を引き出す・実践編　土壌診断のための試料採取法[同じ場所、同じ深さ、同じ時期に取る]　谷　昌幸
直売所の新定番！　【メロン】個々の栽培技術を磨き「ブランド」育てる　安達　英人
今月の作業・切り花　ハウスの保温対策　石狩農業改良普及センター花き部会
今月の作業・肉牛　除角と去勢の注意点　胆振農業改良普及センター畜産部会
今月の作業・果樹　　りんごの着色管理　上川農業改良普及センター本所・留萌農業改良普及センター南留萌支所果樹担当
今月の作業・稲作　　収穫適期の判断　空知農業改良普及センター水稲部会
今月の作業・畑作　　小麦／馬鈴しょ／豆類　後志農業改良普及センター畑作部会
今月の作業・野菜　　ほうれんそう病虫害／きゅうり病虫害　渡島農業改良普及センター園畑担当
研究・開発の現場から　北海道さつまいも懇話会「道産さつまいも」　

経営
経営者のネクストステージ　ハスカップファーム山口農園（厚真町）　代表　山口　善紀さん　
【新連載】空知発・雇用マニュアルQ&A　雇用契約は書面で　本田　陽美子
教えて税理士さん！　管理会計を始めよう！　損益分岐点を探る[固定費と変動費の分類がポイント]　森下　浩
石田邦雄の人づくり甘辛談義　言葉の使い方で人間関係は変わる　石田　邦雄
ベストチャレンジ　第45回全国豆類経営改善共励会大豆経営の部農林水産大臣賞　酒井　弘さん（小清水町）　佐藤　大樹
ユーザー目線　世界的に広がるオーガニック需要とその可能性　伊藤　英拓

地域
わが農協の誇り　開拓者スピリットで追い求める不断の前進─ＪＡ帯広かわにし　部田　基雄
これからの協同組合の話をしよう　マスコミはどう取り上げた─「ガイアの夜明け」の場合①　清水池　義治
畑ガイドの雑記帳　自由で伸び伸びした空間が都心客から人気　井田　芙美子
テークオフ　北海道エコビレッジ推進プロジェクト（余市町）　持続可能な暮らし創る共同体

時事・農政
楽しませる野菜　今やイベントの主役にも[20年前は「野菜で客は呼べない」]　江刺　誠治
ＴＰＰの真相　　牛肉セーフガード発動で透ける日本政府の思惑[アメリカのTPP復帰への働き掛けの奇貨に]　東山　寛
肩の凝らない農地制度　農業の法人化とはどういうことか②　橋本　正雄
マンスリー道内農業　日EU交渉／収入保険制度／道再生協水田部会／なまぐさ黒穂病など　
ニュースカントリー　「北海道の菜園向け品種」出版記念トーク／大玉トマト「麗月」の圃場視察会　
農業セミナー　北のめぐみ愛食フェア　和泉　雅也

女性
農業女子戦記　　仲間との交流が生むやる気、新たな発想　本谷　志雅子
大地に生き大地に記す　親の思いを知るにつれ「善かれ」を胸にしまう　大橋　美智子（旭川市）
パワフル女性グループ　ふたば（東神楽町）　若手農業女性が栽培や加工学ぶ

後継者
男前農家Ｆｉｌｅ　國本　耕助さん（共和町）［音楽を愛するアクティブ男子］
次代へジャンプ　山田　祐子さん（小清水町）／小野寺　誠さん（新冠町）
ふたりの出会いコーナー　助川　嵩幸さん　未来さん（本別町）　

資材
私のお気に入り　「WEAVE」推薦遮熱＆ほこり対策商品　
期待の野菜品種データ　ブロッコリー「ファイター」　㈱ブロリード　長谷川　愛実

歴史
農機発展のよもやま話　特用作物の防除法　村井　信仁
開拓館をめぐる旅　旭川兵村記念館（旭川市)　高尾　英男
農と歩む　小林　キミ子さん（遠別町）［治次さんがいてくれたら…］

生活
いきいき夢家族　工藤　盛雄さん一家（新十津川町）　
天気の話あれこれ　ローリングストック法／秋風白し　持田　浩
北国の暮らし快適に　フェイクニュースは怖い！　松西　加奈恵　
健康ダイヤル　がんから子宮を守ろう　川上　みなみ
明日から始める趣味の世界　モザイクタイル①[家にある雑貨も華やかに]　中村　あきこ
クッキングたいむ　まるいわたまねぎのうまい鶏飯　谷　多恵子さん（岩見沢市）
マイホーム拝見　西野　繁さんの住宅（北見市）

国際
使ってみよう！ 農業英語　アイヌの民族儀式を見学