２０２１年２月２日（火曜日）

［需給］
☆19年度から３年連続で生乳生産量「増産」 
　　Ｊミルクが来年度通期の需給見通しを公表
　　生乳生産０・９％増、都府県は若干減産に
　　牛乳消費量は３２２㌔㍑超で１・０％増加
　　道外移出量は４・７％増、７年連続で増加
☆生乳需給緩和時には業界が連携して対応を 
　　内橋常務が需給動向を踏まえた課題を示す
　　巣ごもり需要は今後、不透明な状況にある
　　処理不可能乳の発生回避という共通認識を
☆「需給調整機能」の発揮や需要喚起を要望 
　　水野牛乳課長が需給交換会議の意見を紹介
　　業務用製品はＧｏＴｏトラベル停止後鈍化

［統計］
☆20年の粉乳調製品輸入、２年連続の減少に 
　　缶コーヒー等向５・９％減、豪・ＮＺ増加
　　アイス類等向は５・６％減、２年連続減少
　　デザート等向は６・９％増、３年ぶり増加

［乳業］
☆明治とワタミ、宅配事業で相互の商品配達 
　　「ワタミの宅食」で明治の乳製品を届ける

［決算］
☆ヤクルト本社21年３月期３Ｑは減収減益に 

［生産］
☆Ｊミルクが国際事業を運営する委員会新設 
　　専門組織を設置してＪＩＤＦの活動を継承

［消費拡大］
☆根釧チーズマップを作成、場所や魅力紹介 

［人事］
☆全酪連（１日） 

［資料］
☆２０２１年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通し─Ｊミルク