２０２０年２月１７日（月曜日）

［調査］
☆２０１９年牛乳購入量、鳥取市がトップに 
　　11・８％増91・79㍑、前年15位から急浮上
　　バター１位は８年ぶりさいたま、２位川崎
　　チーズはさいたまが３年ぶりトップも減少
　　ヨーグルトは２年連続盛岡、２位は水戸に

［消費拡大］
☆45店舗の工房やメーカーが道産チーズＰＲ 
　　表参道開催の北海道地チーズ博２０２０で
☆日本・関東アイス協がラッピングバス運行 

［決算］
☆江崎グリコ19年12月期連結決算は増収減益 
　　売上高１・２％増、営業利益は２・１％減
　　乳業部門売上高は６７０億円で３・８％減

［生産］
☆繁殖技術組み合わせ、生産・収益力を向上 
　　家畜改良事業団がセミナー、技術者ら講演
☆札幌で酪農教育ファーム認証研修会を開催 

［商品情報］
☆安曇野食品、カスバニいちご味など16品 
　　丸大Ｇの新商品発表会で16アイテムを発表
　　「カスタードバニラヨーグルト」が10周年

［行政］
☆自給率をめぐる新たな考え方で幅広く議論 
　　食料自給率はＫＰＩ的な意味を持っている
　　カロリーも生産額ベースも「同等の重み」
　　飼料自給率を反映しない意味を伝える必要

［市況］
☆１月初妊牛、５・３万円高、83・７万円 
　　ホクレン「北海道乳牛産地だより」から

［資料］
☆牛乳・乳製品等購入量上位都市の推移 
☆２０２０年１月乳牛市場成績―ホクレン