２０２５年２月２８日（金曜日）

［統計］
☆１月生乳生産量１・９％増と６カ月連続増… １
　　中酪１・２％増、機構１・５％増に対して
　　指定団体・交付対象以外は約11％の増加か
　　令和６年度累計生乳生産量０・７％増加に
　　牛乳等処理０・４％増、４カ月連続増加に
　　牛乳０・３％増と伸び縮小も５カ月連続増
　　乳製品処理量は３・６％増で６カ月連続増
　　バター生産７・２％増、脱粉は６・２％増

［乳業］
☆明治が２０２５春季新商品発表会を開く… ６
　　物価高が続き、消費者の商品選択は厳しい
　　国内外に明治の本質的・健康価値を提供へ
　　脱脂粉乳の需要拡大は引き続き大きな課題
　　需要拡大の一環で亀田製菓とコラボ菓子も

［生産］
☆海外の事例に学び、今後の取り組みを探る …10
　　Ｊミルクが「持続可能な酪農研究会」開く
　　酪農乳業の国際会議での議論や情報を報告
　　ＩＤＦ円卓会議に参加した酪農家の発表も
　　世界の共通課題「酪農家をどう育てるか」

［消費拡大］
☆中酪が３月６日に「ミルクにモ～夢中！」 …13
　　中央酪農会議「酪農応援プロジェクト」で
　　午後８時45分～９時25分に番組放送・配信

［トピック］
☆２０２４年ＮＣ輸入トップ、３年ぶり豪州 …15
　　ＰＣ１位フランスがＰＣ総量の72％占める

［商品情報］
☆雪印メグミルク25年春季新商品等③④ …20、21

［資料］
☆生乳生産量と用途別処理量、牛乳等生産量（１月）―農水省…３～５
☆２０２４年国別チーズ輸入量・単価等… 17～19