２０２５年１月１６日（木曜日）

［消費拡大］
☆健康寿命の延伸へ、乳協が新プロジェクト… １
　　「私らしくヨーグルト新発見」15日に始動
　　テレビＣＭ放映、動画共有アプリで配信も
　　超高齢化社会に直面、健康寿命延伸が課題
　　健康意識は世代やライフスタイルで多様化
　　ヨーグルトを生活に取り入れて健康管理を
☆道内の77メーカー・工房らが８１７点出品… ４
　　札幌でミルク＆ＮＣフェア開幕、20日まで
　　魅力伝えられるフェアにしたい―操上常務
　　ソフトクリームの食べ比べなど多彩な催し

［生産］
☆ホクレン１月上旬受託乳量は２・３％増… ７
　　日乳量１・１％増、６旬連続で前旬上回る
☆北海道畜産草地学会が北大でシンポジウム… 15
　　サロベツ地域の酪農や湿原保全などテーマ
☆11月牛マルキン乳用種３万２９００・６円… 17

［催し］
☆活発な商談と業界交流の場としての活用を… ８
　　日本製パン製菓機械工業会が新年賀詞交歓

［海外情報］
☆ドイツで１９８８年以来の口蹄疫が発生 …10
　　ブランデンブルク州の水牛３頭で感染確認
　　バイオセキュリティ対策の強化を呼び掛け

［行政］
☆ドイツ産偶蹄類由来製品等の輸入一時停止 …13

［案内］
☆日本テトラパックが使用済み携帯電話寄付 …13
　　子どもに学びなどを提供するＮＰＯ法人に

［調査］
☆非乳業11月、はっ酵乳、乳酸菌ともに減少 …18

［資料］
☆はっ酵乳・乳酸菌飲料の生産量の推移 …19