２０２４年１２月４日（水曜日）

［緊急特集］
☆酪農家の約８割が経営環境の悪さを感じる… １
　　中央酪農会議・受託農家戸数１万戸割れ㊤
　　経営状況に関する緊急調査と生活者調査で
　　厳しい環境下で酪農家の約半数が離農検討
　　酪農家の減少を知らない生活者は65・４％
　　コスト上昇背景に、離農に歯止めかからず
　　「持続可能な価格」で牛乳乳製品の購入を

［生産］
☆ホクレン11月受託乳量は前年比２・３％増… ６
　　累計乳量２６２万４５５２㌧、０・７％増
　　下旬の日乳量は０・５％増、２旬連続増加

［トピック］
☆２０２５年食品値上げは２０２４年上回る… ７
　　帝国データバンクが１９５社の値上げ調査
　　物流費および人件費由来の値上げが急増と
　　一方12月の値上げ１０９品目、年内で最少

［行政］
☆鉄骨造と比べたコストの優位性などを報告 …10
　　釧路総合振興局「木造畜舎シンポジウム」
　　10月にくしろ版畜舎建築ガイドブック発行
　　建築費は木造が鉄骨より約２３００万円安
　　固定資産税累計額も１３００万円以上の差
　　畜舎特例法の認定状況は今年10月末で80件
　　断熱・調湿性に優れ牛の転倒事故など減少

［催し］
☆検定済種雄牛生産者に感謝状贈呈―事業団 …15
　　今年は乳牛１頭・黒毛和種４頭が表彰対象
　　畜産振興での有効活用を約束―富田理事長
☆日本チーズ協会が販売力向上支援セミナー… 19
　　武蔵野デーリーの木村充慶氏を講師に招き

［商品情報］
☆らくのうマザーズが「ＪＡタウン」に出店 …18
　　「らくのうマザーズ　阿蘇ミルク牧場」