２０２４年７月５日（金曜日）

［催し］
☆地域に根差し国際的な視野で酪農を考える …１
　　ＩＦＣＮの研究会合、十勝でアジア初開催
　　Ｊミルク共催、各国の研究者が議論交わす
　　オープンデーには国内外から２００人参加
　　日本酪農の課題と可能性テーマに議論深め
　　アジアの酪農や乳製品市場について報告も
☆日本酪農乳業史研究会がシンポジウム㊤… ４
　　テーマは牛乳瓶が支えた近代乳業史の足跡
　　牛乳保存容器の変遷に関する知見を深める
　　トモヱ乳業社員が牛乳瓶をめぐる歴史語る
　　飛鳥時代からの乳歴史と乳保存容器を紹介
　　牛乳販売の歴史は常に法律との戦いだった

［乳業］
☆明治が千葉県流山市と子育てで協定を締結… ７
　　乳幼児事業を通じた子育ての知見を活用し
☆グリコ、一部のチルド商品出荷を順次再開… 12

［統計］
☆農業経営体減少の一方で団体経営体は増加… ８
　　農水省が６年農業構造動態調査結果を公表
　　農業経営体は５・０％減、90万を割り込む
　　団体経営体０・７％増、法人は１・２％増
　　個人経営体の基幹的農業従事者４・３％減

［海外情報］
☆ポーランドとウクライナ、酪農部門で協力… 10
　　両国の酪農部門の協力を促進する覚書署名
　　第三国の市場に向けた輸出国の地位を確立
　　ウクライナのＥＵ加盟交渉は６月25日開始

［商品情報］
☆森永「パルテノマンゴー＆パインソース入」 …13

［人事］
☆農水省（５日、４日・本紙関係分） …14

［市況］
☆７月初妊牛価格、40～50万円で弱含みに …19