２０２４年１月３０日（火曜日）

［行政］
☆畜産部会で畜産酪農政策を巡る課題を議論… １
　　チーズは食料安保にも関係―松田臨時委員
　　関税率ゼロで関税割当制度は維持不可能に
　　需給調整コストは系統内取引生産者が負担
☆輸入枠数量、今年度に続きＣＡ枠内に設定 …11
　　農水省が令和６年度の国貿輸入方針を公表
　　脱脂粉乳は７５０㌧、ホエイ４５００㌧に
　　バターには８０００㌧～約１万㌧割り振り

［需給］
☆全国７３３・３万㌧、３年ぶりの増産見込… ３
　　Ｊミルクが来年度通期の需給見通しを公表
　　生乳生産０・３％増、北海道は１・４％増
　　都府県は１・３％減、道外移出１・２％増
　　脱粉生産量５・３％増、バター５・１％増
　　在庫削減策がなければ脱粉在庫は再び増加

［統計］
☆２０２３年生乳生産量、４・２％減―速報 …12
　　本紙試算北海道４１４・７万㌧６年ぶり減
　　牛乳等向処理量３・２％減と３年連続減少
　　牛乳生産は２・９％減、前年は０・５％減
　　バター10・３％減、脱粉８・７％減と減少

［商品情報］
☆ＰＢＦ参入で多様性を求めるニーズに対応 …15
　　雪メグ新商品発表会、会場開催は４年ぶり
　　百年間で食をめぐる環境は激変―佐藤社長

［能登半島地震］
☆農業の復旧・復興に向けて支援策を決定 …17
　　畜舎や機械の修理、乳房炎治療、家畜導入

［資料］
☆２０２３年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通し─Ｊミルク… ７、８
☆２０２４年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通し─Ｊミルク… ９、10
☆年計の生乳、牛乳、乳製品生産量の推移… 14